| Weine |
Unser Angebot umfasst
eine große Auswahl an Weinen, Sekten und Edelbränden.
Schonende Traubenverarbeitung, gezügelte Gärung, ausgebaut im Edelstahl- oder Eichenholzfaß
und mit der nötigen Zeit
bedacht, können sich unsere Weine bis zur Abfüllung voll
entfalten. Alle Weine sind Gutsabfüllungen unseres
Hauses.
Auszeichnungen
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Brauneberger Juffer
und Juffer-Sonnenuhr Riesling
Rieslinge aus den steilen Spitzenlagen "Brauneberger Juffer"
und "Brauneberger Juffer-Sonnenuhr" zeichnen sich durch
ihre Mineralität, Spritzigkeit und durch ihre
feinfruchtige Art aus. Unter Kennern werden diese
einzigartigen Spitzenweine hoch geschätzt.
Sowohl trocken, halbtrocken, feinherb als auch fruchtsüß ausgebaut, vom
Kabinett bis hin zur Beerenauslese sind diese Weine ein
besonderer Genuss und stets eine Klasse für sich.
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Brauneberger Riesling
Diese Rieslingweine aus den flacheren Weinlagen rund um den Weinort Brauneberg bieten frisch-fruchtigen Trinkgenuss vom
einfachen Schoppenwein bis hin zur "Alte Reben Riesling Spätlese".
Unser
Eiswein bildet unter diesen Weinen die Spitze.
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Brauneberger
Rotweine
Unsere Rotweine sind sehr verschieden. Vom einfachen
Rosé über den Dornfelder Rotwein trocken und
feinherb bis hin zum Steillagen-Spätburgunder bieten
wir auch auf diesem Sektor wunderbare Weinvarianten.
Sehr zu empfehlen bleibt der
Steillagen-Spätburgunder, der sich nach
eineinhalbjähriger Holzfasslagerung vollreif
präsentiert. |
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Brauneberger Weißweine
Chardonnay, Weißer Burgunder (Pinot Blanc)und Grauer Burgunder (Pinot Gris) heißen die
drei weißen Rebsorten, die wir neben dem Riesling
anbauen. Als Terrassenweine oder auch zum Essen passen
sie sehr gut.
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Secco
(Perlweine mit zugesetzer Kohlensäure)
Spritzig, fruchtig und frisch. Prickelnder Genuss für sonnige Tage auf der Terrasse.
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Winzersekt
Nach dem Verfahren " Flaschengärung Handgerüttelt"
stellen wir unsere Sekte her. Dieses aufwändige,
manuelle Herstellungsverfahren bringt die besten Sekte
hervor. Verfügbar sind drei Rieslingsekte und ein Sekt
der Rebsorte Chardonnay (eine der Hauptrebsorten beim8
Champangner-Cuvée).
Absolute Spitze ist hier unser
"K.J. Nr.1" Brauneberger Juffer Riesling Sekt brut !!!
Neu: 2017er Spätburgunder Sekt trocken
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Edelbrände
Die feinen Edelbrände bieten eine optimale Abrundung
unseres Sortiments. "Marc vom Riesling" heißt unser
zweifach destillierter Tresterbrand. Unser "Alter Mosel-Riesling Weinband" begeistert durch sein angenehmes Aroma. |
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